家常版地三鲜
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作者：
刘哈哈c
1.茄子 土豆切块 尖椒切大块 蒜葱切沫
2.土豆炸5.6分钟表面金黄 茄子炸3分钟左右 尖椒炸个1分钟不到
3.碗里调个料汁加糖 蚝油 生抽 鸡精 盐 料酒 淀粉 加适量水搅匀
4.锅里放油 油热放蒜葱沫炒香放料汁，炒制黏糊状放炸过的茄子土豆尖椒，收汁盛出挺简单。
用料
茄子
半个
土豆
一个大的
尖椒
一个
盐
小半勺
淀粉
两勺多适量
老抽
小一勺上色
糖
一勺
生抽
一勺
水
适量
蒜
两个
葱
一小节
家常版地三鲜的做法步骤
步骤 1
茄子炸3fenz
步骤 2
土豆炸6分钟左右
菜谱创建时间：2025-07-08 08:18:21