红烧腐竹
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作者：
允儿家的小食记
非常入味可口的一道家常菜，家里大人小孩都喜欢，超级下饭的，大家可以试试
用料
腐竹
6根
黑木耳
5朵
青辣椒
1个
红辣椒
1个
蒜
4瓣
蚝油
1勺
生抽
2勺
白糖
1勺
淀粉
适量
豆瓣酱
1勺
红烧腐竹的做法步骤
步骤 1
腐竹先泡水
步骤 2
泡好的腐竹加上鸡蛋液
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
加2勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖和少许淀粉适量清水搅拌均匀
步骤 5
锅里放油先放腐竹翻炒一下，捞出备用
步骤 6
再起锅里放蒜末放豆瓣酱
步骤 7
炒出香味和红油
步骤 8
加入辣椒黑木耳再放入腐竹翻炒
步骤 9
放入调好的料汁
步骤 10
翻炒均匀即可出锅
步骤 11
步骤 12
菜谱创建时间：2023-03-10 18:52:33