不知不觉,夏意渐浓,气温逐渐升高,脚步逐渐迈进了盛夏。经历了立夏、小满这些还算凉爽的节气后,时间来到了第三个节气——芒种。
芒种,是二十四节气中的第9个节气。时间一般会在每年的6月5日-7日之间。芒种时节顾名思义是耕种忙碌的节气。北方要准备收割麦子,南方可以种植晚稻。这个节气气温持续升高,雨水较多,空气湿度也逐渐变大,天气闷热。那么在这个节气开始,我们在饮食上有什么要注意的吗?
顺应节气,可以结合自身体质,选择适合自己的时令食物。天气炎热,可以吃一些清热的食物。比如瓜类:苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜等。在谷物类的选择上可以考虑薏米、赤小豆祛湿,绿豆消暑。因为正值麦收季节,有一些地区还会有尝新麦的习俗,在这一天吃凉面、馒头等。而荤菜上,可以选择鸭肉、鱼、鸡蛋等,补充蛋白质等。
芒种节气,饮食上应注意清淡新鲜,可以选择开胃、清爽的小菜,清热消暑的汤羹,多喝水,才能更好地度过这个炎热的夏天呀。返回搜狐,查看更多