作者： 蟹黄煲有点油
▼材料白砂糖(焦糖用)1大匙水(焦糖用)1茶匙水(冷却用)1/2茶匙细砂糖2大匙一个鸡蛋少许香草精牛奶140ml
如何用微波炉制作简单的布丁的做法步骤
步骤 1
在马克杯中加入焦糖用的白砂糖和水，用微波炉加热600w1分20秒，直到变成茶色。
步骤 2
取出后加入冷却用的水凝固备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
步骤 3
一点点加入牛奶搅拌，再加入白砂糖、香草精搅拌。
步骤 4
过滤倒入马克杯，不盖保鲜膜，放入微波炉加热600w2分钟左右。表面变得咕嘟咕嘟的时候取出。
步骤 5
从微波炉中取出，放置1分钟左右后盖上保鲜膜，用余热凝固。冷却后放入冰箱冷藏2小时左右。
步骤 6
把盘子套在马克杯上翻转过来，从马克杯上取下来
菜谱创建时间：2021-11-10 19:15:21